Perkstr. 16, 31061 Alfeld, Deutschland
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SofraRestaurant und Lieferservice
Salate
Gemischter Salat ab €5,50
Eisberg, Tomaten, Möhren, Rotkohl, Petersilie, Balkankäse, Oliven4, Peperoni3, mit pikantem Dressing (+ Ei 1,50€)
Thunfischsalat €6,50
gemischter Salat, Thunfisch, Balkankäse, Oliven4, Peperoni3, mit pikantem Dressing
Dönersalat €6,50
gemischter Salat, Hähnchen oder Kalbfleisch, Balkankäse, Oliven4, Peperoni3, mit pikantem Dressing
Oliventeller €4,00
Peperoniteller €3,00
Vorspeisen (alle Vorspeisen mit Brot)
Ispanak Tarama €3,50
pürierter Spinat mit Joghurt, frischen Kräutern, Knoblauch, pikant gewürzt
Bulgur €3,50
Bulgur mit gemischtem Salat €5,50
Mantar Salatasi €4,00
frische Champignons, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie - mit Olivenöl zubereitet
Pommes klein ab €2,00
Pommes groß ab €2,50
Gemischter Vorspeisenteller ab €5,50
Ketchup, Mayonnaise oder Soße ab €0,30
Karisik Kizartma €5,50
gebratene Tomaten, Paprika, Aubergine, Joghurt-Knoblauchsoße, nach Art des Hauses
Balkankäse €1,00
Sigara Börek €4,00
4 Blätterteigröllchen, gefüllt mit Balkankäse und Petersilie, mit Knoblauchsoße
Döner
Pommdöner €4,00
Dönerburger mit Fleisch €4,50
Eisbergsalat, Tomaten, Hähnchen oder Kalb, geröstete Zwiebeln, Ketchup5 und Soße
Anotolischer Dönerteller €8,50
Hähnchen oder Kalb, Tomaten, Zwiebeln, Eisbergsalat, Yufka, Soße, Peperoni3
Gemüsedöner €4,50
mit frittiertem Gemüse, Salat, Sauce und Weichkäse.
Aus Wunsch auch mit Dönerfleisch
Pizza
Pizza Margherita ab €5,00
Pizza Schinken-Champignons ab €6,00
Pizza Funghi ab €5,50
Pizza Broccoli ab €5,00
Pizza Salami ab €5,50
Pizza Sucuk (Knoblauchwurst) ab €6,00
Pizza Schinken-Broccoli ab €6,00
Pizza Salami-Spinat ab €6,00
Pizza Salami-Paprika ab €6,00
Türkische Teiggerichte
Lahmacun Dürüm ab €3,50
mit gemischtem Salat und Soße auch mit Dönerfleisch erhältlich + 1,50 €
Kiymali Pide €6,50
mit Hackfleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Petersilien + Portion gemischter Salat
Nudeln
Nudeln mit Dönerfleisch €6,50
(Hähnchen oder Kalb) in Sahnesoße auf Wunsch mit Käse überbacken
Nudeln mit Dönerfleisch €6,50
(Hähnchen oder Kalb) in Sahnesoße mit Balkankäse auf Wunsch mit Käse überbacken
(+ Thunfisch 1,50€)
Vegetarische Gerichte
Etsiz lspanak €9,50
Blattspinat, nach anatolischer Art mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln, in Joghurt-Knoblauchsoße
Mantar Güvec €9,50
frische Champignons, Tomaten, Paprika und Zwiebeln in Joghurt-Knoblauchsoße
Etsiz Broccoli €9,50
Broccoli, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, in pikanter Knoblauch-Joghurtsoße
Pfannengerichte
Tavuklu lspanak €10,50
Hähnchenfleisch mit Spinat, Tomaten, Paprika, Zwiebeln in pikanter Knoblauch-Joghurtsoße
Mantarli Tavuk Kavurma €11,50
geschnetzeltes Hähnchen mit frischen Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Bulgur
Tavuklu Broccoli €10,50
geschnitzeltes Hähnchenfleisch, Broccoli, Zwiebeln, Paprika und Tomaten in pikanter Knoblauch-Joghurtsoße
Etli lspanak €11,50
geschnetzeltes Lamm mit Spinat, Tomaten, Paprika Zwiebeln, dazu pikante Joghurt-Knoblauchsoße
Yogurtlu Coban Kavurma €12,50
geschnetzeltes Lamm auf Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Paprika, dazu Joghurt-Knoblauchsoße
Etli Mantar Güvec €12,50
mariniertes Lamm, frische Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Möhren, Kartoffeln und Joghurt-Knoblauchsoße
Kremali Tavuklu Broccoli €9,50
geschnetzeltes Hähnchen und Broccoli in Sahnesoße, mit Käse überbacken
Grillspezialitäten
Tavuk Bonfile €10,50
Hähnchenfilet mit Bulgur, garniert mit frischem Gemüse der Saison und Knoblauch-Joghurtsoße
Kuzu Sis €14,50
Lammspieß mit Bulgur, garniert mit frischem Gemüse der Saison und Knoblauch-Joghurtsoße
Kuzu Pirzola €16,50
Lammkotelett mit Bulgur, garniert mit frischem Gemüse der Saison und Knoblauch-Joghurtsoße
Urfa Kebab €11,50
Hackfleischspieß mit frischer Petersilie, Tomaten, Paprika, Bulgur, gemischtem Salat und Joghurt-Knoblauchsoße
Izgara Köfte €11,50
Hackfleisch-Medaillons mit Bulgur garniert, mit Gemüse der Saison und Knoblauch-Joghurtsoße
Adana Kebab €11,50
scharf gewürzter Hackfleischspieß mit frischer Petersilie, Tomaten, Paprika, Bulgur und gemischtem Salat
Sofra Karisik lzgara €16,50
Grillteller mit verschiedenen Sorten Fleisch, Bulgur, gegrillten Tomaten und Paprika, garniert mit frischem Gemüse der Saison in pikanter Soße
Acili Sis €15,50
gegrilltes Lammfleisch mit scharfer Champignonsoße, Bulgur, garniert mit frischem Gemüse der Saison
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